Messerscharf in Sachen Funktionalität und Design - das sind die Schneidwaren von KAI. Der Hersteller hochwertigster japanischer Schmiedekunst hat seinen Hauptsitz in Tokyo und entwickelt in über 90-jähriger Tradition Messer aller Art, die sich durch außergewöhnliche Schärfe, hervorragende Funktionalität und eine enorme Langlebigkeit auszeichnen.

Seit 1980 ist die Firma KAI auch auf dem europäischen Markt präsent. Von der berühmten Klingenstadt Solingen aus, werden neben Kochmessern auch Jagd- und Taschenmesser sowie Haar-, Schneider- und Textilscheren vertrieben. Jüngst hinzugekommen ist außerdem die Produktsparte "Medical" mit qualitativ hochwertigen medizinischen Klingen, Messern, Skalpellen, Lanzen und Rasierern.
 
Dank der vortrefflichen Verbindung aus Qualität und Perfektion gehören die über 10.000 KAI-Produkte heute zu den Besten der Welt und bringen in jede Küche einen Hauch fernöstlicher Esskultur.